日常ブログ | 岐阜県羽島市にあるデイサービス施設　介護まめ家

日常ブログ

ハマチの刺身！

2015年11月24日

ある利用者さんに息子さんが釣ってきたという、新鮮なハマチをいただきました。おばあさまにお願いすると、瞬く間に、お刺身に！手際よし！すごい！

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みかん寒天柿寒天

2015年11月23日

こっちでは、ぐちゅぐちゅの柿をつぶして。あっちでは、みかんを絞って。おやつ作りが進行中。

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退院祝いのちらし寿司

2015年11月23日

退院祝い。「見舞いに来てまって、悪かったなぁ」逆に、卵をいただきましたので、おでんに。ちらし寿司と、その方が好きな大根のおでんと。あっち側では、銀杏剝き。雑談しながら、楽しそう。

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煮込みハンバーグ

2015年11月20日

デミグラスソースで煮込んで、出来上がりを取り分けて。

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今日のキッチンスタジアム

2015年11月18日

まめ家のキッチンは、お年寄りみんなに入ってもらうには狭すぎるので、お昼御飯作りは、リビングをキッチンスタジアム化するしかないのです。今日は、ロール白菜。玉ねぎと人参をみじん切りにして、ミンチ肉と豆腐に混ぜて、こねて、白菜で巻いて、かんぴょうで縛って。と、…

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